|
raothantockt20
|
Age :
Registration date : 07/12/2011
Tổng số bài gửi : 40
Đến từ :
|
 Tiêu đề: Thưởng thức bào ngư tại nhà hàng Hải Nam
 |
|
 |
 |
Bào ngư –Món ăn, vị thuốc quí từ biển
Nhà hàng hải sản Hải Nam xin trân trọng kính chào quý khách!
Chúng tôi chuyên phục vụ những món ăn hải sản mang hương vị thơm ngon. Và bào ngư là một phần trong số ấy. Chúng tôi xin chia sẻ một số thông tin hữu ích đến quý khách hàng.
Cùng với: hải sâm, yến sào..., bào ngư là một trong “bát vị” được chỉ định dùng trong các bữa tiệc cung đình thời xưa. Thịt bào ngư ăn rất thơm ngon, có giá trị dinh dưỡng rất cao. Bên cạnh đó, bào ngư còn là vị thuốc được cả Đông lẫn Tây y dùng chữa nhiều bệnh và làm thuốc bổ. Trong đó tác dụng tăng cường sinh lực cho nam giới là nổi trội hơn cả.
 http://direct1.anhso.net/230/15/152053/1412201116337567.jpg" border="0" alt=""/>
Bào ngư là một trong những đặc sản của biển.
Thịt bào ngư có tác dụng chữa bệnh tốt, giúp bồi bổ khí huyết, bổ thận, tăng thị lực, chống suy nhược cơ thể và điều hoà huyết dịch, dùng cho những người cơ thể suy nhược, mắt kém, suy thận, hay đi tiểu đêm. Đặc biệt, dùng bào ngư cho những người mắc bệnh tiểu đường rất tốt, giúp ổn định hàm lượng đường trong máu.
Qua những công trình nghiên cứu hiện nay, người ta đã tìm thấy trong bào ngư các hợp chất có tác dụng diệt khuẩn chịu nhiệt cao là Paolin 1 và Paolin 2.
Ngoài ra, trong bào ngư còn có một hợp chất khác gọi là "phần C tan trong nước" cũng có tác dụng kháng khuẩn. Và vỏ bào ngư cũng được Đông y dùng làm thuốc gọi là "thạch quyết minh", giúp hạ hoả, trị nhức đầu, chóng mặt, đỏ mắt. Những người cơ thể suy nhược, mắt kém, thận suy, sinh hoạt tình dục yếu nên dùng bào ngư.
Nhà hàng Hải Nam đã tạo nên các món đặc sản biển được làm từ bào ngư. Sau đây là một vài món ăn được mời quí khách tham khảo.
Cơm bào ngư: Thịt bào ngư rửa sạch, thái lát. Lấy nước dùng gà cho bột đao hoặc bột bắp cùng gia vị vào quấy lên thành nước sốt, đun sôi nước sốt, sau đó cho thịt bào ngư vào đun tới khi bào ngư chín. Đổ nước sốt bào ngư lên cơm là dùng được. Nên ăn lúc nóng.
Súp bào ngư hải sản: Bột bắp hoặc bột đao 20g, bào ngư thái miếng 50g, thịt cua nạc 50g, tôm nõn 20g, nước dùng gà hoặc nước xương lợn hầm, gia vị đủ dùng. Cho các thứ trên vào đảo cùng với hành phi thơm. Cho bột đao hoặc bột ngô vào nước dùng gà quấy đều rồi đem nấu chín sền sệt, sau đó cho bào ngư cùng các hải sản đã xào chín vào, nêm gia vị là dùng được. Ăn khi nóng.
Bào ngư om lòng trắng gạch cua: Bào ngư 100g, cua gạch 1 con, lòng trắng trứng gà 1 cái, bông cải xanh 10g, gia vị, dầu ăn, dầu hào đủ dùng. Làm sạch cua luộc và lấy thịt cua. Bông cải luộc chín tái. Cho bào ngư cùng hỗn hợp gia vị, nấu tới khi bào ngư chín và nước còn sền sệt thì bắc ra. Thịt, gạch cua trộn với lòng trắng trứng nấu một lúc cho chín. Cho tất cả các thứ trên vào đun sôi là dùng được. Nên ăn nóng.
Đặc biệt với nam giới - rượu ngâm bào ngư còn là một “Tuyệt phẩm hồi xuân ”.
Với không gian lịch sự, ấm cúng, phong cách phục vụ tận tình chu đáo của nhà hàng Hải Nam, quí khách có thể cùng gia đình, bạn bè thưởng thức và cảm nhận món quà tuyệt vời từ biển khơi mà thiên nhiên đã trao tặng.
Chúng tôi nhận tổ chức họp lớp, sinh nhật, họp nhóm. Có phòng riêng, phòng hội nghị, bãi đậu xe lớn.
Chào đón giáng sinh và các ngày lễ tết, nhà hàng chúng tôi xin ra mắt một số món ăn mới cùng những khuyến mãi đặc biệt ưu đãi. Kính mong được sự quan tâm của đông đảo quý khách.
Xem chi tiết tại: http://direct1.anhso.net/1024/15/152053/1412201116356936.jpg
Thông tin liên hệ:
Nhà hàng Hải Nam
Địa chỉ: Số 89 Vũ Ngọc Phan - Đống Đa - Hà Nội
Điện thoại: 043 835 8833
Fax: (04) 3776 5038
Email: haisanhainam@gmail.com
Website: www.nhahanghainam.com.vn
http://raothantoc.vn/forum/showthread.php?758-Th%C6%B0%E1%BB%9Fng-th%E1%BB%A9c-b%EF%BF%BD-o-ng%C6%B0-t%E1%BA%A1i-nh%EF%BF%BD-h%EF%BF%BD-ng-H%E1%BA%A3i-Nam
Từ khóa liên quan: nhà hàng hải nam, nha hang hai nam, nha hang hai san, món ăn hải sản, rượu tiết đẻn, món ăn bào ngư nhà hàng hải nam, mon an bao ngu, đẻn biển, mon ngon tai ha noi, món bào ngư nhà hàng hải nam, món ăn hải sản ngon, mon an hai san ngon, địa điểm nhà hàng hải sản, đồ hải sản, do hai san, món rắn biển nhà hàng hải nam, mon ran bien hai nam, mon ran bien, lẩu hải sản, món bào ngư, mon bao ngu, rượu rắn, bao ngu, bào ngư, sieu tinh duoc, siêu tình dược, món cá mập, hop cuoi nam, họp cuối năm, hải sản tươi sống hải nam, hai san tuoi song hai nam
|
|
 |
|
 |
|
|
Copy đường link dưới đây gửi đến nick yahoo bạn bè!
|
|
|
Trang Chính 
Gallery 
Tìm kiếm 
Đăng ký 
Đăng Nhập 
29/12/2011, 3:52 am
